Workshop di reportage in Spagna con Giulio Di Meo e Luna Coppola
“Mangiare, è anche «un atto agricolo»: selezionando cibi di buona qualità, prodotti con lavorazioni e criteri che rispettino l’ambiente e le tradizioni locali, favoriamo la biodiversità e un’agricoltura equa e sostenibile” Carlo Petrini –Fondatore Slow Food
Il workshop di Fotografia Sociale e Documentaria, organizzato da Giulio Di Meo e Luna Coppola, si svolgerà nella zona del Parco Natural del Garraf, provincia di Barcellona.
Il workshop avrà una durata di quattro giorni, durante i quali si analizzeranno le diverse fasi necessarie alla realizzazione di un reportage: dall’idea alla pianificazione del progetto, dal lavoro sul campo all’editing, per arrivare alla presentazione finale del progetto. Il workshop è organizzato in collaborazione con i produttori del Convivium Slow Food del Garraf e con Witness Journal.
Date del workshop: 05 – 08 Dicembre 2014
Luogo:Sitges/Parco Natural del Garraf –Barcellona
Presentazione: Crisi energetica, climatica, alimentare e finanziaria: mai come oggi il mondo è così preoccupato per il proprio futuro. Domina una grande incertezza, alla quale il sistema globale non sa dare soluzioni. L’alternativa a un futuro di crisi deve partire dall’alimentazione: il futuro del cibo è il futuro della Terra. Il cibo è stato snaturato fino a diventare un mero prodotto di consumo, privato dei valori profondi che ha sempre avuto, è diventato sprecabile, una merce qualsiasi, altamente insostenibile in tutte le sue fasi, dalla sua coltivazione fino all’atto del mangiare. Riscoprire la centralità del cibo nelle nostre vite e nelle nostre attività può aiutarci a trovare una chiave interessante per immaginare un futuro migliore. Saranno i contadini a salvare il mondo, con i loro saperi, grazie alla loro estraneità con il modello di pensiero imperante, grazie al fatto che sanno lavorare in sintonia con la natura, con la madre Terra.
La filosofia di Slow Food attraversa i campi dell’ecologia, della gastronomia, dell’etica e del piacere. L’associazione si oppone al processo di standardizzazione dei gusti, delle culture, dello strapotere dell’industria agroalimentare.
Presidi Slow Food del Garraf:
Durante le giornate di questo workshop esploreremo il territorio del Garraf, visiteremo diversi Presidi Slow Food dell’Arca del Gusto e conosceremo produttori e contadini che hanno ridato vita a questa terra attraverso progetti sostenibili per l’ambiente e il territorio. Ascolteremo le loro storie, visiteremo i loro campi e le loro strutture, conosceremo i loro progetti e cercheremo di raccontare tutto ciò attraverso le immagini. Incontreremo persone attive sul territorio locale e nazionale, che promuovono iniziative per un’agricoltura compatibile, favorendo la riduzione della filiera distributiva. Così facendo danno l’opportunità agli abitanti del territorio di lavorare in un sistema diretto tra produttore e co-produttore.
Programma: Il workshop sì terrà dal 05 all’08 Dicembre 2014 nella zona del Gara, a 25 km da Barcellona. La sede del corso sarà Sitges, piccolo comune rinomato per la bellezza delle sue spiagge e per il Festival internazionale del cinema della Catalogna. Il workshop sarà diviso tra lezioni teoriche, uscite fotografiche e editing. Si visiteranno diversi produttori locali della rete Slow Food Garraf nelle zone del Garraf, Anoia e Penedes.
1° GIORNO:
La mattina si terrà la presentazione del corso, con lezione teorica e presentazione dei progetti di agricoltura compatibile e della storia del territorio. Si discuterà del lavoro collettivo e dei progetti fotografici individuali. Nel pomeriggio si svolgerà la prima uscita fotografica nella zona del Garraf.
2°/ 3° GIORNO: Il secondo e il terzo giorno saranno dedicati alle uscite fotografiche sul territorio e all’editing dei lavori realizzati.
4° GIORNO: Editing finale e presentazione dei lavori.
Costo del workshop: 300,00 € Il costo comprende workshop e dossier informativo. Non comprende vitto, alloggio e spostamenti.
Prodotto finale: Realizzazione di un lavoro multimedia.
Requisiti: Il workshop è aperto a tutti, studenti, appassionati di fotografia, fotografi professionisti. Le iscrizioni sono aperte sino al raggiungimento del numero massimo previsto di 10 partecipanti. Ogni studente dovrà portare la propria attrezzatura fotografica (macchina fotografia, computer portatile).
Per Info e Iscrizioni:
Luna Coppola: info@lunacoppola.com – http://www.lunacoppola.com – +34 691766380
Giulio Di Meo: info@giuliodimeo.it – http://www.giuliodimeo.it – +39 3490506821
workshophotolab.wordpress.com 